3 、北极
材料 ：
北极虾250克 、诱人最后放上香菜装饰即可 。辣跳
9 、水虾水煮
2 、北极连汤和虾一起倒入大碗中 。诱人将金针菇和黄豆芽放入烫熟捞出铺在大碗底部 。辣跳
8 、水虾水煮盐2克(约1/2茶匙) 、北极
诱人酱油3克(1茶匙) 、辣跳品利特级初榨橄榄油100克 、水虾水煮黄豆芽去根须洗净沥干水待用 。直到炒出红油 。撒在北极虾上，沥干水分；金针菇去根部洗净沥干水 、炒锅内倒入50克品利特级初榨橄榄油 ，7 、切成末) 、
5 、捞出待用 。盐 、将事先炸好的干辣椒和花椒剁碎 ，
6 、
4 、蒜末也均匀撒在北极虾上 。锅洗净擦干 ，糖 、放入郫县豆瓣炒香 ，郫县豆瓣50克(3汤匙) 、酱油 、用剪刀减去虾须虾枪和虾足 ，黄豆芽100克 、用余温浸泡2分钟 ，干辣椒10克 、蒜4瓣(去皮 ，放入干辣椒段和花椒用中火炸至呈棕红色，红油1汤匙 、姜5克(切末)
做法 ：
1 、加入姜末和一半的蒜末一起炒 。加入料酒、烧沸，北极虾解冻以后 ，放入50克品利特级初榨橄榄油 ，加入肉汤 ，红油调味 。放入北极虾 ，料酒25克(1.5汤匙) 、糖5克(1茶匙)、金针菇100克 、关火 ，花椒20粒 、