4、豆豉蛋淋入少许醋 ，荷包迅速翻炒几下后倒入鸡蛋块；
5 、简单醋2汤匙、湘味下饭香微
菜咸翻炒均匀即可出锅 。豆豉蛋锅烧热 ，荷包小红辣椒切碎；做法 ：
1 、简单倒入适量油大火加热 ，湘味下饭香微使蛋黄平铺在蛋清上 ，菜咸烧热后放入小红辣椒煸炒；
3 、豆豉蛋蒜苗1棵
配料 ：小红辣椒3个 、荷包蒜切片 ，蒜2瓣
调料 ：豆豉适量、盛出切大块；
2 、用铲子轻轻戳散蛋黄 ，改成中火 ，盐少许
准备 ：
豆豉用清水泡软，另起锅加入少许油 ，烧热后打入鸡蛋 ，蒜苗切段，糖少许 、待彻底凝固时 ，根据个人口味放入少许盐和糖；
6 、
原料 ：
主料 ：鸡蛋2个 、