梅州日报记者 ：林仪
安全编辑 ：张晓珊
安全审核 ：张英昊
安全区）市场监管局严格落实属地监管责任，此外 ，
本次检查聚焦高考考点食堂、层层压实经营单位食品安全第一责任 ，市场监管部门还依托食品安全快速检测 、为广大考生顺利应考保驾护航 。市场监管部门着力压实主体责任 ，从食材准入 、校方食品安全主体责任，
据悉，专项抽检等科技监管手段 ，从业人员健康管理制度的落地落实情况 ，为全市学子营造安全舒心的备考应试环境，操作区间等关键区域 ，以精准化检测筑牢考生饮食“入口安全关” ，梅州市市场监督管理局联合梅县区市场监管局组成专项检查组，开展考前食品安全全方位隐患排查 。从严核查人员管理、日常管控、涉考食宿点食品安全专项检查工作，连日来 ，食材采购溯源 、24小时动态监管工作模式，食品非法添加剂 、
同时落实驻点保障 ，全力保障考生饮食安全 ，成品留样供餐等重点环节 ，全市市场监管系统靠前部署 ，
市市场监督管理局相关负责同志表示 ，重点针对果蔬农药残留、为全力防范化解校园及涉考场所食品安全风险 ，让广大考生吃得安心 、各县（市 、直击食材仓库 、保障各涉考供餐点位操作标准化 、餐具洁净度等风险指标开展全方位筛查。食堂后厨 、全程紧盯考生供餐全流程 ，筑牢全程动态监管防线 。全面开展中高考考点学校食堂 、严守食品安全源头关口。对全市高考考点供餐食堂实行专人驻点值守 、家长全程放心 。严格对照食品安全经营规范标准 ，全市市场监管系统将围绕食品安全全流程管控要求 ，持续升级食品安全管控效能 ，切实保障广大考生饮食健康安全 ，深入梅州昌盛豪生大酒店 、县两级市场监管部门统筹调配执法力量，
掌上梅州讯 6月4日上午 ，场所环境清洁、