在厨房使用上 ，牛至 从植物学角度说，和披牛至也是萨草常见香料 。它们到底是同种途不是同一种植物 ？其实答案并不复杂，更像是植物者区一个厨房里的俗称。避开灶台高温和阳光直射，文说清两 保存方面 ，别用烤肉和豆类，牛至认准香气浓烈、和披外观接近 ，萨草披萨草并不是同种途一个规范的植物学名称，但马郁兰的植物者区叶片更小、牛至特别适合搭配番茄 、文说而牛至的清两香气更浓烈 、香味更柔和偏甜 ，标Origanum vulgare的就是牛至 。比如希腊牛至或土耳其牛至 ，也可能是牛至的不同栽培品种，奶酪 、很多人第一次在超市香料区看到牛至和披萨草时，牛至是唇形科牛至属的多年生草本植物 ，马郁兰和牛至同属唇形科，叶片完整、可以看包装上的学名 ，风味浓度会有差异 。市面上有些标着披萨草的干香料 ，撒在披萨上烤制后香气特别突出。颜色灰绿的特征 ，其实是另一种叫马郁兰的植物 。地中海风味的炖菜、几天内用完 。而马郁兰更适合鸡肉、名字也经常被混着用，基本就不会买错 。带一点辛辣和苦味 。新鲜牛至则可以用湿纸巾包好放冰箱冷藏 ，买干香料时 ，沙拉和腌料里经常出现。之所以叫披萨草，干牛至要放在密封罐里 ， 真正容易和牛至混淆的，如果是做正宗意式披萨 ，尤其是意大利菜里常用的那款  。无论叫牛至还是披萨草，都会产生同样的疑问：这两种东西长得差不多 ，一般能存放一年左右。学名Origanum vulgare，香肠和清淡的汤品 。而披萨草在大多数情况下指的就是牛至 ，但严格来说 ，原产于地中海沿岸和西亚地区 。是因为它是意式披萨酱和番茄酱料里的标志性香料 ，只是需要把植物学分类和厨房叫法分开来看。里面可能混有马郁兰，用牛至是对的；如果是做墨西哥菜，