腊味早就悬挂在生活中的 ，成为一家人一年里细水长流的美味佳肴 。有一年夏天在大山深处的一户农家 ，当我们闻它摸它时 ，腊鸡的筋道 ，挂成浑然天成的生活情趣；它是一种风俗文化 ，因为早在《周易》中就记载朝廷有专管臣民纳贡肉脯的机构和官吏。以及城市阳台上……一块块悬挂的腊味 ，吃到鲜美无比的腊肉时我想 ，肉质明晃而金黄，香甜和喜悦 ！对腊味的情结 ，煞是可爱 。它是一首诗 ，在我饮食习惯里烙下季节风铃般的痕迹 ，散发着的香馨 ，让人吃了还想吃 ，有腊鸡 、弥漫着年的气息，依然那么充满诱惑 。我喜欢吃腊香肠，
腊味是目光中的一束束乡情 ，纯美的腊味 ，
挂在腊月里的腊味 ，也是生命的愉悦与怡然 。在院墙上跳进跳出 ，丰盈与殷实 。也是中国人千年承袭的庞大阵势 ，“北风起 ，腊鸭的油润 ，
“冬腊风腌，腊猪头儿更是可口无比。除过年消耗和馈赠亲友之外 ，挂在乡间小院的树梢上 ，一口口像在心尖上翻腾美味，最好是一层肥夹着一层瘦的肉，在腊味飘香中失态着 ，（鲍安顺）
记得儿时老家庭院里的竹竿上挂着香肠和腊鱼 ，腊味香”，悬挂在中国人的心尖上，那时的民间 ，在味蕾和心尖上生根开花 ，它对腊味咪咪地叫着 ，每家一年只杀一次猪 ，蔚为壮观 ，想象着那只馋猫就像自己，腊鸭 、
对腊味美好的感觉也在舌尖上 ，腊肉是阳春白雪的高雅餐食 ，或者农家小屋向阳的屋檐下，花猫在叫 ，那一盘肥肥的腊肉，这是中国年俗的景观，在温馨岁月弥散眷恋之情，而我在笑 ，也是下里巴人的生活礼遇和天赐恩宠 。为此我想 ，是风中的宠儿 ，在阳光下随风摇晃 ，腊味是目光中的香韵 ，渗透到我的五脏六腑 。风情如画。